JEJAKKALTENG.COM, Sampit – Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kotawaringin Timur (Kotim), Sepnita, memastikan bahwa dari hasil pemeriksaan rutin di lapangan, daging hewan kurban menjelang Hari Idul Adha 2024, aman untuk dikonsumsi.
“Dari segi kesehatan dan kemanan, daging hewan kurban saat ini semuanya layak untuk dikonsumsi masyarakat,” ujar Sepnita, Selasa (11/6/2024).
Ia menyebutkan, pihaknya sudah melakukan pengecekan kesehatan hewan kurban baik sapi dan kambing sepekan sebelum hari raya. “Jika ada hewan kurban yang tidak sehat seperti antraks, kami berika tanda tidak layak untuk disembelih,” ungkapnya.
Ia mengatakan, untuk tahun 2024 ini, ada peningkatan dari segi pembeli hewan kurban di Kotim. Biasanya untuk tiap tahunya berkisar 1.200 ekor, untuk tahun 2024 ini sebanyak 2.300 ekor.
“Melihat dari jumlah hewan kurban yang tersedia untuk Hari Raya Idul Adha tahun ini dipastikan aman, meskipun nantinya ada kenaikan dari pembeli,” katanya.
Untuk itu, Sepnita berharap kepada penjual hewan, maupun penjual daging, terutama Juru Sembelih Halal (JULEHA) sebagai ujung tombak dari halalnya dan layak hewan kurban untuk dikonsumsi.
“Kita ingin seluruh hewan kurban yang ada di Kotim layak untuk dikonsumsi dan tidak ada yang terkena penyakit,” tegasnya.(JK)
